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Unigarro Solarte, Catalina.

Patrimonio cultural alimentario : introducción de Augusto Merino Medina. V.4. - Quito : Ministerio de cultura, 2010. - 252 p. : il. ; 21 cm. - Cartografía de la memoria ; no.3 .


Español.

ISBN: 9789978600764

Dewey Class. No.: 306