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Inestimables légumineuses. Du tréfle au cocotier, du palissandre au haricot, les 18.000 espéces de légumineuses sont trés précieuses pour la biodiversité, l´économie, les systémes agricoles et l´alimentation animale, mais aussi pour la nutrition. Apparues il y a 160 millions d´années, elles n´en restent pas moins des ressources d´avenir, á telle enseigne que les Nations umies ont fait de 2016 l´"Année internationale des légummineuses" Les chercheurs de l´IRD et leurs partenaires sont en pointe dans l´étude de ces vegétaux de leur utilisation et de leurs potentialités dans les contextes du Sud. Partenaires del´Homme et de la nature. - Dunkerque-FR: Institut de Recherche pour le Developpement, 2016. - página 10: ilustraciones a colores. - Bimestral - no. 82(2016) - Sciences au sud ; no. 82 . - Institut de Recherche pour le Développement. .

NUTRICION SEGURIDAD ALIMENTARIA

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