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Yapu Gutiérrez, Freddy

El "p'api": una tradición alimenticia que ha vencido al tiempo. - La Paz - BO MUSEF 1993 - pp. 157-161 - Anales de la Reunión Anual de Etnología .

En biblioteca 2 ejemplares

Contiene: Instrumentos de pesca - Fases de elaboración del "p'api".


Español.

Subjects--Topical Terms:
PESCA
PESCADO
ALIMENTOS
TECNICAS Y PROCESOS ARTESANALES
P'API
LAGO TITICACA

Dewey Class. No.: 301