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Prudencio Böhrt, Julio

Bibliografía comentada sobre el sistema alimentario en Bolivia. - La Paz - BO COTESU-UNITAS 1992 - 473 p.

Contiene: Bibliografía comentada que contiene información básica y sistematizada sobre la cuestión agroalimentaria sobre estudios y experiencias que desarrollan otras instituciones y profesionales sobre el tema, para permitir una fácil ubicación de la información para los investigadores. La bibliografía comentada contiene el registro de 311 fichas de libros, folletos, artículos, informes (de misión, de trabajo, estadísticos y subregionales), tesis de grado y revistas sobre 10 temas distintos y 17 productos diferentes.


Español.

Subjects--Topical Terms:
BIBLIOGRAFIAS
ALIMENTACION
ALIMENTOS
ECONOMIA ALIMENTARIA
POLITICA ALIMENTARIA
ALIMENTOS ANDINOS
AYUDA ALIMENTARIA
AGROINDUSTRIA
PRODUCCION ALIMENTARIA
NUTRICION
COMERCIO EXTERIOR

Subjects--Index Terms: BIBLIOGRAFIAS ALIMENTOS

Dewey Class. No.: 641.3016