From European Vineyards to Asian Rice Terraces: Food Cultural Landscapes and the valorization of Living, Gastromical Heritage. (Registro nro. 304655)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| fixed length control field | 02315nab a2200325 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | MUSEF-HEM-PPE-091752 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | BO-LP-MUSEF |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20240408150729.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE DATOS DE LONGITUD FIJA: INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 240408b2019 ja ||||| |||| 00| 0 eng d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Agencia de catalogación original | BO-LpMNE |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUAJE | |
| Código de idioma del texto | eng |
| 092 ## - NÚMERO DE LLAMADA DE DEWEY ASIGNADO LOCALMENTE (OCLC) | |
| Sección | E |
| Número de clasificación | SEN-ETH-S/ (100)2019 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL -- NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Macapagal, Raymond Aquino |
| 245 ## - DECLARACIÓN DE TÍTULO | |
| Título | From European Vineyards to Asian Rice Terraces: Food Cultural Landscapes and the valorization of Living, Gastromical Heritage. |
| Declaración de responsabilidad, etc. | Raymond Aquino Macapagal |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Osaka-JP : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | National Museum Ethnology, |
| Fecha de publicación, distribución, etc | 2019. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Páginas | páginas 213-221: |
| Otros detalles físicos | ilustraciones en blanco y negro. |
| 310 ## - FRECUENCIA DE PUBLICACIÓN ACTUAL | |
| Frecuencia de publicación actual | Irregular |
| 362 ## - FECHAS DE PUBLICACIÓN Y/O DESIGNACIÓN SECUENCIAL | |
| Fechas de publicación y/o designación secuencial | no. 100 (2019) |
| 490 ## - DECLARACIÓN DE SERIE | |
| Declaración de serie | Senri Ethnological Studies ; |
| Volumen/designación secuencial | no. 100 |
| 520 ## - RESUMEN, ETC. | |
| Resumen | In light of the current food crises affecting the world, the need arises to reflect upon the damaging effects of industrial food production, and to take steps to protect more sustainable systems. Organizations like UNESCO might do well to consider living landscapes that provide human sustenance as World Heritage Sites. The term food cultural landscapes can be defined (to complement the current UNESCO definition of cultural landscapes) as "primarily food-producing geographical areas or properties that represent the combined work of nature and humankind'. Emphasizing the gastro-cultural aspects of these areas lends importance to how these places have nourished people for generations. Based on previously-inscribed food-oriented cultural landscapes like the Rice Terraces of the Philippine Cordilleras, other possible food cultural landscapes are suggested. Because inclusion of a site in the World Heritage List tends to both facilitate protection and generate interest, doing so may ensure the continued existence of these valuable but threatened food-producing areas.<br/><br/> |
| 653 ## - TÉRMINO DEL ÍNDICE -- SIN CONTROL | |
| Término no controlado | CULTURA ALIMENTARIA |
| 653 ## - TÉRMINO DEL ÍNDICE -- SIN CONTROL | |
| Término no controlado | TURISMO GASTRONOMICO |
| 653 ## - TÉRMINO DEL ÍNDICE -- SIN CONTROL | |
| Término no controlado | GASTRONOMIA TRADICIONAL |
| 773 0# - ENTRADA DE ARTÍCULO ANFITRIÓN | |
| Host Biblionumber | 304641 |
| Host Itemnumber | 78068 |
| Encabezado de entrada principal | National Museum of Ethnology |
| Lugar, editorial y fecha de publicación | Osaka-JP : National Museum Ethnology, 2019. |
| Otro identificador de artículo | HEMREV035337 |
| Enumeración y primera página | Senri Ethnological Studies ; |
| Record control number | (BO-LP-MUSEF)MUSEF-HEM-PPE-091739 |
| 810 ## - ENTRADA SECUNDARIA DE SERIE -- NOMBRE CORPORATIVO | |
| Razón social o nombre de la jurisdicción como elemento de entrada | National Museum of Ethnology Osaka. |
| 850 ## - INSTITUCIÓN TENEDORA | |
| Código de institución | BO-LpMNE |
| 866 ## - FONDOS TEXTUALES -- UNIDAD BIBLIOGRÁFICA BÁSICA | |
| Número de existencia | 1 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONAL (KOHA) | |
| Fuente de clasificación o esquema de estantería | |
| Tipo de elemento Koha | Publicaciones Periodicas Extranjeras |
| Disponibilidad | Concluido |
| Soporte | Impreso |
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