Maíz, chicha y modernidad : telones y entretelones del desarrollo urbano de Cochabamba (siglos XIX y XX).
Idioma: Español Series Ciencias sociales/Historia ; no. 23Detalles de publicación: Santa Cruz de la Sierra : El país, 2011Edición: 2a. edDescripción: 252 p. : il. ; 21 cmISBN: 9789995455538Tema(s): MAÍZ | HISTORIA ECONÓMICA | DESARROLLO ECONÓMICO | DESARROLLO URBANO | BEBIDAS ALCOHÓLICAS | COCHABAMBA (BOLIVIA) | CHICHA | CHICHERIASClasificación CDD: 307.76
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Contiene: El libro basado en una abundante bibliográfia, repasa el rol de la chicha y por extensión del máiz en la contradictoria y conflictiva construcción de la ciudad de Cochabamba. Al analizar el periodo entre fines del siglo XIX y el XX, re
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Museo Nacional de Etnografía y Folklore | Monografía | B/307.76/R696m/2.ed. | 2444 | Ej.1 | Disponible | BIBMON018847 |
En la tapa superior del libro: información sobre la trayectoria académica y la producción intelectual de los autores.
Contiene: El libro basado en una abundante bibliográfia, repasa el rol de la chicha y por extensión del máiz en la contradictoria y conflictiva construcción de la ciudad de Cochabamba. Al analizar el periodo entre fines del siglo XIX y el XX, re
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