La wathiya : procesos y técnicas de cocción de alimentos en la región andina de La Paz. José Luis Lima Mamani.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Descripción: Páginas: 199-216; fotografíasTema(s): GASTRONOMÍA | TÉCNICA DE COCCIÓN | WATHIYA
En: Memorias de la RAEExistencias: 1
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Museo Nacional de Etnografía y Folklore | Monografía | REF/301 /RAE36 /T.1-23 /Ej.1 | Disponible | N° 05/2024 | BIBMON035571 |
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