Wadsworth, Ana Cecilia

Agitadoras de buen gusto: historia del sindicato de culinarias (1935-1958). - La Paz - BO Tahipamu 1989 - 218 p. ilus. - Mujer y participación .

Contiene: La profesión de culinaria en la sociedad de entonces - Recuerdos de infancia y juventud - Sobre la discriminación y abusos - Nace el sindicato - Luchas y logros - Federación obrera femenina - Las culinarias y la federación obrera local - Las culinarias y la federación agraria.


Español.


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