Hubert, Annie.
Maurice Aymard, Claude Grignon, Franoise Sabban, s. dir., Le temps de manger. Alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux : Paris, ditions de la Maisson des Sciences de l' Homme/Institut National de la Recherche Agronomique, 1993.
- Pars-Francia : cole des Hautes tudes en Sciences Sociales, 1995.
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- Ao XXXV, no. 134 (Abr./Jun. 1995)
- L' Homme ; no. 134 .
- Francia. cole des Hautes tutes en Sciences Sociales. .
Comptes rendus.
Francs.