Gutman, Graciela E. <br/><br/>
Le développement récent des industries agro-alimentaires en Argentine. Enjeux et perspectives. 

 - Paris-FR :   IHEAL,   1993. 
 - p. 25-46 
 - Irregular 
 - No. 16 (1993) 
 - Cahiers des Amériques latines  ;   no. 16 .