Tulet, Jean-Christian. <br/><br/>
José Muchnik (coordination). Alimentatión, techniques et innovations dans les régions tropicales. 

 - Paris-FR  :   Université de Toulouse ,   1995. 
 - p. 267-268 
 - Semestral 
 - No. 64 (1995) 
 - Caravelle ;   no. 64 .
 - Francia.   Cahiers du Monde Hispanique et Luso-Brésilien. .
<br/><br/> Notes de Lecture.