TY  - SER
AU  - Sabban, Françoise.
TI  - Alexander Fenton & Eszter Kisbán, eds., Food in Change. Eating Habits from the Middle Age to the Present Day
T2  - L'Homme ; 
PY  - 1988///
CY  - Paris-FR  : 
PB  - École des Hautes Études en Sciences Sociales, 
N1  - Comptes rendus
ER  -