Ch´uño Wara. [VIDEO] - La Paz - BO: (CEFREC) Centro de Formación y Realización Cinematográfica, 1997. - Video: 1(DVD) de 25 minutos : 12mm de diámetro; 1,2mm de grosor, 19x13cm (estuche) - 00:25:00

Los aymaras cultura milenaria, una de las costumbres que tienen es realizar el chuño. En este audiovisual se puede observar como es el proceso de elaboración del chuño, empezando por la ceremonia de la Wilancha, la selección de la papa, el proceso de congelación y el pisado. En las comunidades de Aypa Yauruta y Caracollo Condoroca de la provincia Pacajes del departamento de La Paz.



Español y Aymara


COSTUMBRE

AYMARAS ELABORACIÓN DEL CHUÑO PROCESO DE CONGELACIÓN WILANCHA