Las empresas públicas de alimentos: 
avances, retrocesos y desafíos. 
 - La Paz:  Agrónomos y Veterinarios sin Fronteras,  2014. 
 - 231 páginas,  cuadros y gráficos,  21*16 centímetros 
<br/><br/> Presentación.<br/>Introducción.<br/>Las empresas públicas de alimentos avances, retrocesos y desafíos.<br/>El rol de EMAPA en la producción y provisión de alimentos en Bolivia: estudio de los casos del trigo y del arroz.<br/>La empresa boliviana de almendra y derivados (EBA) en la dinámica del sector castañero de la Amazonía boliviana.<br/>LACTEOSBOL y las dinámicas de comercialización local de lácteos: énfasis en el caso de LACTEOSBOL Achacachi. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-99954-88-18-5 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>EMPRESAS PÚBLICAS LACTEOSBOL ECONOMÍA ALMENDRA 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>