Gutierrez Rojas, Moises <br/><br/>
Comercialización de la quinua en la ciudad de La Paz. 

 - La Paz - BO  MUSEF  1990 
 - pp. 201-206  tbls. 
 - Anales de la Reunión Anual de Etnología .
<br/><br/> En biblioteca 2 ejemplares 
<br/><br/> Contiene: Proceso productivo - Cosecha - Aplicaciones tradicionales de la quinua - Comercialización - Interpretación explicativa - Acerca del consumo - Procesos sociales y culturales - Tecnología y servicios colaterales. 
<br/><br/><br/>Español. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>QUINUA<br/>COMERCIALIZACION<br/>PRODUCCION<br/>MERCADO<br/>COSECHA<br/>ALIMENTOS ANDINOS
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>BO: LPZ<br/>BO: LPZ: EL ALTO
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>301