TY - GEN AU - Birbuet,Gustavo TI - El consumo de hortalizas en la ciudad de La Paz, 1987. Estudio de mercado T2 - Investigaciones U1 - 339.48635 21 PY - 1988/// CY - La Paz - BO PB - SEMTA KW - ALIMENTOS KW - HORTALIZAS KW - CONSUMO DE ALIMENTOS KW - COMERCIALIZACION KW - BO: LPZ: PACAJES KW - CIENCIAS SOCIALES KW - COMERCIO N2 - Contiene: Este estudio ha querido identificar las posibilidades que ofrece el mercado urbano para los eventuales excedentes de producción hortícola campesina que SEMTA viene promocionando en una zona altiplánica como la de Pacajes. Con la publicación de este trabajo, SEMTA desea contribuir al conocimiento de aspectos puntuales de la problemática alimentaria en Bolivia, por parte de instituciones y personas involucradas, desde diversos ámbitos de acción, en la solución de esa compleja y dramática realidad del país ER -