Castañón Barrientos, Carlos. <br/><br/>
Paredes Candia, Antonio. La comida popular boliviana. Ed. Popular, La Paz, 1986, 421 p gs.   

 - La Paz-BO   Don Bosco   1987. 
 - p. 252 
 - Cuatrimestral 
 - No. 20 (Ene./Abr. 1987) 
 - Signo. Cuadernos Bolivianos de Cultura ;   no. 20 .
 -     .
<br/><br/> Recensiones Bibliogr ficas.