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1.
The Italian way of eating round the world: italian-sounding, counterfeit, and Original Products. Stefano Magagnoli

por Magagnoli, Stefano.

Series Senri Ethnological Studies ; no. 100Origen: Senri Ethnological Studies ; Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso Idioma: Inglés Detalles de publicación: Osaka-JP : National Museum Ethnology, 2019Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

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2.
Branding Malaysia as Truly Asia through Gastronomic Representation. Hanafi Hussin

por Hussin, Hanafi.

Series Senri Ethnological Studies ; no. 100Origen: Senri Ethnological Studies ; Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso Idioma: Inglés Detalles de publicación: Osaka-JP : National Museum Ethnology, 2019Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

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3.
From European Vineyards to Asian Rice Terraces: Food Cultural Landscapes and the valorization of Living, Gastromical Heritage. Raymond Aquino Macapagal

por Macapagal, Raymond Aquino.

Series Senri Ethnological Studies ; no. 100Origen: Senri Ethnological Studies ; Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso Idioma: Inglés Detalles de publicación: Osaka-JP : National Museum Ethnology, 2019Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

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4.
Utilization of wild plants as food and commodity in Japan. Kazunobu Ikeya

por Ikeya, Kazunobu.

Series Senri Ethnological Studies ; no. 100Origen: Senri Ethnological Studies ; Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso Idioma: Inglés Detalles de publicación: Osaka-JP : National Museum Ethnology, 2019Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

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