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1.
La alimentación en el Perú.

por Amat y León | Curonisy, Dante.

Idioma: Español Detalles de publicación: Lima - PE Universidad del Pácifico 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: JEF/641.3085/A487a (1).

2.
Chicha de maiz: bebida y vida del pueblo Catacaos.

por Camino, Lupe.

Idioma: Español Detalles de publicación: Piura - PR Centro de Investigación y Promoción del Campesino 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: JEF/394.13/C183ch (1).

3.
Fabricación de licores y bebidas económicas: vinos, sidras, cervezas, hidromeles, ratafias, frutos en aguardiente, járabes, helados sorbetes, bebidas y licores medicinales.

por Krebs, León.

Series Biblioteca de utilidad práctica Idioma: Español Detalles de publicación: París - FR Garnier Hermanos Libreros 1903Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: JEF/641.874/K92f (1).


MUSEO NACIONAL DE ETNOGRAFÍA Y FOLKLORE        
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