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El consumo de hortalizas en la ciudad de La Paz, 1987. Estudio de mercado.

Por: Birbuet, GustavoIdioma: Español Series Investigaciones ; , n.6Detalles de publicación: La Paz - BO SEMTA 1988Descripción: 73 p. tblsTema(s): ALIMENTOS | HORTALIZAS | CONSUMO DE ALIMENTOS | COMERCIALIZACION | BO: LPZ: PACAJES | CIENCIAS SOCIALES | COMERCIOClasificación CDD: 339.48635 Resumen: Contiene: Este estudio ha querido identificar las posibilidades que ofrece el mercado urbano para los eventuales excedentes de producción hortícola campesina que SEMTA viene promocionando en una zona altiplánica como la de Pacajes. Con la publicación de este trabajo, SEMTA desea contribuir al conocimiento de aspectos puntuales de la problemática alimentaria en Bolivia, por parte de instituciones y personas involucradas, desde diversos ámbitos de acción, en la solución de esa compleja y dramática realidad del país.Existencias: 1
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Libros Libros Museo Nacional de Etnografía y Folklore
Monografía B/339.48635/B617c Disponible BIBMON003385

Contiene: Este estudio ha querido identificar las posibilidades que ofrece el mercado urbano para los eventuales excedentes de producción hortícola campesina que SEMTA viene promocionando en una zona altiplánica como la de Pacajes. Con la publicación de este trabajo, SEMTA desea contribuir al conocimiento de aspectos puntuales de la problemática alimentaria en Bolivia, por parte de instituciones y personas involucradas, desde diversos ámbitos de acción, en la solución de esa compleja y dramática realidad del país.

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