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1.
Sociedad y economía colonial en el sur andino.

por Choque Canqui, Roberto.

Idioma: Español Detalles de publicación: La Paz - BO HISBOL 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: B/330.984/Ch549s (1).

2.
La cocina Catalana: el arte de comer en Cataluña.

por Vázquez Montalbán, Manuel.

Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona - ES Península 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: JEF/641.5046/V335c (1).

3.
Fabricación de licores y bebidas económicas: vinos, sidras, cervezas, hidromeles, ratafias, frutos en aguardiente, járabes, helados sorbetes, bebidas y licores medicinales.

por Krebs, León.

Series Biblioteca de utilidad práctica Idioma: Español Detalles de publicación: París - FR Garnier Hermanos Libreros 1903Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: JEF/641.874/K92f (1).

4.
Tarija de Ayer y Hoy. [VIDEO]

por Plan Cultural Tarija.

Tipo de material: Película Película; Tipo de material visual: videograbación ; Audiencia: General; Idioma: Español Detalles de publicación: Tarija - BO: Plan Cultural Tarija, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: TURISMO/IMS/DVD/000008 (1).

5.
Alimentación y relaciones sociales en la Cuba colonial

por Sarmiento Ram¡rez, Ismael.

Series Anales ; n. 11Origen: Anales. Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo Detalles de publicación: Madrid - ES Museo de América 2003Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

6.
En torno al modelo comunal mercantil: el caso de Mizque (Cochabamba) en el siglo XVII

Series Chungará Arica ; n. 15Origen: Chungará Arica. Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo Detalles de publicación: Arica - CL Universidad de Tarapacá 1985Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

7.
Los caprichos de la embriaguez: carnaval e identidad en el valle de Cinti.

por Martínez Acchini, Leonardo | Reunión Anual de Etnología, 11 (19-22 noviembre 1997: La Paz, BO).

Series Anales de la Reunión Anual de EtnologíaOrigen: Reunión Anual de Etnología.Origen: Reunión Anual de Etnología.Tipo de material: Artículo Artículo; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: La Paz - BO MUSEF 1997Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

8.
La producción de vino en Lluculla siglo XVI, comercio y relaciones de dominación.

por Suclla Medina, Jorge Luis | Reunión Anual de Etnología, XVI Fundación Cultural del Banco Central de Bolivia (21-24 agosto 2002 : La Paz, BO).

Series Anales de la Reunión Anual de EtnologíaOrigen: Reunión Anual de Etnología, 16Tipo de material: Artículo Artículo; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: La Paz - BO MUSEF, 2003Disponibilidad: No hay ítems disponibles :


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