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110	2		_aColectivo de Comunicación ANTARA
245	0		_aDe Papas Chicha y Ají _h[Video]/ _cDirección Maria Eugenia Muñoz
260			_c1994: _aLa Paz, (Bolivia): _bDistribuidor no identificado:
300			_aVideo: 1(DVD) de 30 minutos: _b12cm:1,2mm de grosor: _c19x13cm:
306			_a30 minutos
520	3		_aLa papa es el producto principal de la zona altiplánica, sustento del pueblo, técnicas de conservación de la papa, la importancia de los sukakollos, ritual de la siembra con una ofrenda a la Pachamama; el maíz es el más importantes cultivo de los valles, la preparación de la huminta, parte de la preparación de la chicha, el amaranto se vuelve a sembrar y el ají es primordial en las comidas andinas.
546			_aEspañol
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