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001			MUSEF-BIB-MON-017035
003			BO-LP-MUSEF
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040			_aBO-LpMNE
041			_aspa
082			_221
092			_a338.74 _cB338e _sB
245			_aLas empresas públicas de alimentos: _cavances, retrocesos y desafíos.
260			_aLa Paz: _bAgrónomos y Veterinarios sin Fronteras, _c2014.
300			_a231 páginas, _bcuadros y gráficos, _c21*16 centímetros
520			_aPresentación. Introducción. Las empresas públicas de alimentos avances, retrocesos y desafíos. El rol de EMAPA en la producción y provisión de alimentos en Bolivia: estudio de los casos del trigo y del arroz. La empresa boliviana de almendra y derivados (EBA) en la dinámica del sector castañero de la Amazonía boliviana. LACTEOSBOL y las dinámicas de comercialización local de lácteos: énfasis en el caso de LACTEOSBOL Achacachi.
653			_aEMPRESAS PÚBLICAS
653			_aLACTEOSBOL
653			_aECONOMÍA
653			_aALMENDRA
700	1		_aBaudoin Farah, Andrea _eEditor
700	1		_aAlbarracín, Jorge _eEditor
850			_aBO-LpMNE
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942			_cBK _dPRO _j001 _2ddc
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