| 000 | 01263nam a22003257a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | MUSEF-BIB-MON-017564 | ||
| 003 | BO-LP-MUSEF | ||
| 005 | 20220610110843.0 | ||
| 008 | 211202b bo o|||gr|||| 00| 0 spa d | ||
| 017 | _24-1-219-13 | ||
| 040 | _aBO-LpMNE | ||
| 041 | _aspa | ||
| 082 | _221 | ||
| 092 |
_sB _a641.013 _cG575g |
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| 110 | 2 | _aGobierno Autónomo Municipal de La Paz | |
| 245 | 0 | 3 |
_aLa gastronomía paceña en el tiempo. _cGobierno Autónomo Municipal de La Paz. |
| 250 | _aPrimera edición | ||
| 260 |
_aLa Paz - BO: _bGobierno Autónomo Municipal de La Paz, _c(2013) |
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| 300 |
_a150 páginas: _bfotografías y cuadros, _c20.5x20.5 centímetros. |
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| 505 | 1 | _aPresentación. Introducción. 1. Alimentación en los andes prehispánicos. 2. Alimentación y gastronomía en la época colonial. 3. La identidad gastronómica paceña en la república. 4. A manera de conclusión: alimentos tradicionales en la ciudad de La Paz. Fuentes información. Anexos. | |
| 653 | 1 | _aGASTRONOMÍA | |
| 653 | 1 | _aGASTRONOMIA PACEÑA | |
| 653 | 2 | _aEPOCA PREHISPANICA | |
| 653 | 2 | _aEPOCA COLONIAL | |
| 653 | 2 | _aEPOCA REPUBLICANA | |
| 850 | _aBO-LpMNE | ||
| 866 | _a1 | ||
| 942 |
_cBK _dPRO _j001 _2ddc |
||
| 999 | _c295529 | ||