000 | 01404nab a22002777a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | MUSEF-HEM-PPE-089815 | ||
003 | BO-LP-MUSEF | ||
005 | 20211208142000.0 | ||
008 | 211116b2016 fr b|||| |||| 00| 0 fre d | ||
040 | _aBO-LpMNE | ||
041 | _afre | ||
092 |
_sE _aSCI-SUD(82)/Fev-Mai. 2016 |
||
100 | 1 | _aSuremain, Charles-Edouard de | |
245 |
_aL´alimentation devient patrimoine. Depuis 2005. valoriser des pratiques alimentaures en tant que patrimonie inmatériel est tendance, notamment en Amérique latine. Atout politique, levier touristique, argument marketing, affirmation communautaire et réappropriation culturelle, les enjeux sont multiples et contradictoires pour les populations locales. _cCharles-Édouard de Suremain |
||
260 |
_aDunkerque-FR: _bInstitut de Recherche pour le Developpement, _c2016. |
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300 |
_apágina 7: _bilustraciones a colores. |
||
310 | _aBimestral | ||
362 | _ano. 82(2016) | ||
490 |
_aSciences au sud ; _vno. 82 |
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653 | _aALIMENTOS | ||
653 | _aPATRIMONIO INMATERIAL | ||
773 | 0 |
_0295200 _971484 _aInstitut de recherche pour le développement. _dDunkerque-FR: Institut de Recherche pour le Developpement, 2016. _oHEMREV029040 _tSciences au sud, _w(BO-LP-MUSEF)MUSEF-HEM-PPE-089800 |
|
810 | _aInstitut de Recherche pour le Développement. | ||
901 | _aCarla Nina López | ||
942 |
_2ddc _aBIB _bBIB _cPPE _dCON _fDON _g2016-11-30 _j011 |
||
999 |
_c295633 _d295633 |