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100 | 1 | _aLima Mamani, José Luis | |
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_aLa wathiya : _bprocesos y técnicas de cocción de alimentos en la región andina de La Paz. _cJosé Luis Lima Mamani. |
300 |
_aPáginas: 199-216; _bfotografías. |
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_2CDD _aGASTRONOMÍA |
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_0305533 _978603 _dLa Paz -BO: MUSEF, 2023. _oBIBMON035571 _tMemorias de la RAE : _w(BO-LP-MUSEF)MUSEF-BIB-MON-18461 _z978-9917-607-15-1 |
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