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Torres Sánchez, Jaime.

Consumo de carne y nutrición. Aspecto de su evolución histórica en Venezuela: 1609-1873. - Sevilla-ES Escuela de Estudios Hispano-Americanos 1997 - pp. 65-87 : tbls. - Anual - Tomo LIV, n. 1 (1997) - Anuario de estudios americanos ; Tomo LIV, n. 1 .


Español

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTACION
CARNE
COLONIAJE
DIETAS ALIMENTICIAS
GANADO
GRANOS
MAIZ
NUTRICION HUMANA
PRODUCTOS AGROPECUARIOS
PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL
VENEZUELA

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