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Hubert, Annie.

Maurice Aymard, Claude Grignon, Françoise Sabban, s. dir., Le temps de manger. Alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux : Paris, éditions de la Maisson des Sciences de l' Homme/Institut National de la Recherche Agronomique, 1993. - Par¡s-Francia : École des Hautes Études en Sciences Sociales, 1995. - p. 241-242 - Trimestral - Año XXXV, no. 134 (Abr./Jun. 1995) - L' Homme ; no. 134 . - Francia. École des Hautes tutes en Sciences Sociales. .

Comptes rendus.


Francés.

MUSEO NACIONAL DE ETNOGRAFÍA Y FOLKLORE        
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