Pardo B., Oriana
Chile: plantas alimentarias prehispánicas. - Arica: Parina, 2013. - 431 páginas, 24*17 centímetros.
Presenta las especies botánicas que forman parte de la dieta de los pueblos originarios prehispánicos. Las especies aparecen ordenadas por el nombre científico, la familia botánica y el o los nombres vernáculos o populares. Se señala la zona donde crece la planta, la parte que ha sido empleada y las referencias históricas o culturales que demuestran su utilización, para permitir a los lectores la fácil identificación primaria de información
978-956-9120-02-2
PLANTAS ALIMENTICIAS ÉPOCA PREHISPÁNICA ANTROPOLOGÍA CULTURAL TUBÉRCULOS CEREALES LEGUMINOSAS SEMILLAS FRUTAS VERDURAS
Chile: plantas alimentarias prehispánicas. - Arica: Parina, 2013. - 431 páginas, 24*17 centímetros.
Presenta las especies botánicas que forman parte de la dieta de los pueblos originarios prehispánicos. Las especies aparecen ordenadas por el nombre científico, la familia botánica y el o los nombres vernáculos o populares. Se señala la zona donde crece la planta, la parte que ha sido empleada y las referencias históricas o culturales que demuestran su utilización, para permitir a los lectores la fácil identificación primaria de información
978-956-9120-02-2
PLANTAS ALIMENTICIAS ÉPOCA PREHISPÁNICA ANTROPOLOGÍA CULTURAL TUBÉRCULOS CEREALES LEGUMINOSAS SEMILLAS FRUTAS VERDURAS
