Las empresas públicas de alimentos: avances, retrocesos y desafíos.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: La Paz: Agrónomos y Veterinarios sin Fronteras, 2014Descripción: 231 páginas, cuadros y gráficos, 21*16 centímetrosISBN: 978-99954-88-18-5Tema(s): EMPRESAS PÚBLICAS | LACTEOSBOL | ECONOMÍA | ALMENDRAClasificación CDD: Resumen: Presentación.
Introducción.
Las empresas públicas de alimentos avances, retrocesos y desafíos.
El rol de EMAPA en la producción y provisión de alimentos en Bolivia: estudio de los casos del trigo y del arroz.
La empresa boliviana de almendra y derivados (EBA) en la dinámica del sector castañero de la Amazonía boliviana.
LACTEOSBOL y las dinámicas de comercialización local de lácteos: énfasis en el caso de LACTEOSBOL Achacachi.Existencias: 1
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Museo Nacional de Etnografía y Folklore | Monografía | B/338.74 /B338e | Disponible | BIBMON023183 |
Presentación.
Introducción.
Las empresas públicas de alimentos avances, retrocesos y desafíos.
El rol de EMAPA en la producción y provisión de alimentos en Bolivia: estudio de los casos del trigo y del arroz.
La empresa boliviana de almendra y derivados (EBA) en la dinámica del sector castañero de la Amazonía boliviana.
LACTEOSBOL y las dinámicas de comercialización local de lácteos: énfasis en el caso de LACTEOSBOL Achacachi.
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