Beneficiado en seco de la quinua. Proyecto de prefactibilidad para el beneficiado en seco de quinua con un lecho tipo surtidor. Carmen Carla Quiroga Ledezma
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Investigación ambiental ; N° 2Detalles de publicación: La Paz - BO: Embajada Real de Dinamarca, Fundación PIEB, 2011Edición: Primera ediciónDescripción: 142 páginas, figuras y tablas, 23x15 centímetrosISBN: 978-99954-57-13-6Tema(s): QUINUA REAL | CALIDAD NUTRITIVA | SAPONINAS | DESAPONIFICACIÓN EN SECOClasificación CDD: Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea
Contenidos parciales:
Existencias: 1
Presentación.
Prólogo.
Introducción general.
Primera Parte Investigación.
Introducción. Capítulo I. Metodología.
Capítulo II. Resultados.
Capítulo III. Conclusiones.
Segunda Parte. Propuesta de intervención.
Introducción.
Capítulo I. Aspectos metodológicos.
Capítulo II. Viabilidad de la propuesta.
Capítulo III. Aplicabilidad de la propuesta.
Bibliografía.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Museo Nacional de Etnografía y Folklore | Monografía | B/633.1 /Q8b | Ej.1 | Disponible | BIBMON028039 |
Presentación.
Prólogo.
Introducción general.
Primera Parte Investigación.
Introducción. Capítulo I. Metodología.
Capítulo II. Resultados.
Capítulo III. Conclusiones.
Segunda Parte. Propuesta de intervención.
Introducción.
Capítulo I. Aspectos metodológicos.
Capítulo II. Viabilidad de la propuesta.
Capítulo III. Aplicabilidad de la propuesta.
Bibliografía.
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