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Aporte de las Culturas Andinas al manejo y Conservación de la Biodiversidad Mundial : Caso de la papa, su derivado el chuño y la oca.

Por: Butrón Berdeja, Juan Carlos | Bolivia. MUSEF | Reunión Anual de Etnología, 18 Fundación Cultural del Banco Central de Bolivia (28-31 julio 2004 : La Paz, BO)Tipo de material: ArtículoArtículoIdioma: Español Series Anales de la Reunión Anual de EtnologíaDetalles de publicación: La Paz - BO MUSEF, 2005Descripción: p. 373-374Tema(s): BIODIVERSIDAD | TUBERCULOS ANDINOS | AGRICULTURAClasificación CDD: 301
Contenidos:
Contiene: Introducción; Antecedentes históricos; Objetivos: Objetivo general, Objetivo especifico; Hipótesis; Metodología: Desarrollo del tema, Resultados en papa; Antiguedad de cultivares, Caracterización variedad, Movimiento de cultivares, Resultados referidos a oca (O. tuberosum), Elaboración del chuño, Las Pirwas, Consumo; Discusiones; Conclusiones; Bibliografía.
En: Reunión Anual de Etnología, 18 En: Bolivia. Museo Nacional de Etnografía y FolkloreExistencias: 2
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Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Libros Museo Nacional de Etnografía y Folklore
Monografía REF/301/RAE 18/T.1-04/Ej.1 Ej.1 Disponible BIBMON012967
Libros Libros Museo Nacional de Etnografía y Folklore
Monografía REF/301/RAE 18/T.1-04/Ej.2 Ej.2 Disponible BIBMON012968

En biblioteca 2 ejemplares

Artículo dentro del Seminario III: Antropología Social y/o Cultural.

incl. ref.

Contiene: Introducción; Antecedentes históricos; Objetivos: Objetivo general, Objetivo especifico; Hipótesis; Metodología: Desarrollo del tema, Resultados en papa; Antiguedad de cultivares, Caracterización variedad, Movimiento de cultivares, Resultados referidos a oca (O. tuberosum), Elaboración del chuño, Las Pirwas, Consumo; Discusiones; Conclusiones; Bibliografía.

Español.

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