Hacia la praxis de la soberanía alimentaria : los pequeños productores y los costos de transacción. Geovana Mercado
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Descripción: Páginas: 206-235 tablasTema(s): PEQUEÑOS PRODUCTORES | ALIMENTACIÓN ESCOLAR | SOBERANÍA ALIMENTARIA | COSTOS DE TRANSACCIÓN
Contenidos parciales:
En: Teoría y praxis de la soberanía alimentaria en BoliviaExistencias: 1
Resumen.
Introducción.
Marco teórico.
Metodología.
Estudio de caso: la provisión para el desayuno escolar y los costos de transacción en el municipio de Tiwanaku.
Organización a nivel del gobierno municipal.
Características de los proveedores.
Asociaciones: AMPACH y AMTAQ.
Empresas familiares: CETT-PROAGRO y Wara Belen.
Análisis de los factores determinantes de costos de transacción.
El comportamiento oportunista.
Especificidad de activos.
Frecuencia.
Incertidumbre.
El ambiente institucional.
Conclusiones.
Bibliografía.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Museo Nacional de Etnografía y Folklore | Monografía | B/338.1984 /B341t /Ej.3 | Ej.3 | Disponible | BIBMON034966 |
Resumen.
Introducción.
Marco teórico.
Metodología.
Estudio de caso: la provisión para el desayuno escolar y los costos de transacción en el municipio de Tiwanaku.
Organización a nivel del gobierno municipal.
Características de los proveedores.
Asociaciones: AMPACH y AMTAQ.
Empresas familiares: CETT-PROAGRO y Wara Belen.
Análisis de los factores determinantes de costos de transacción.
El comportamiento oportunista.
Especificidad de activos.
Frecuencia.
Incertidumbre.
El ambiente institucional.
Conclusiones.
Bibliografía.
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