Contiene: La obra muestra que en la esfera alimentaria es donde parece ser más evidente y más apremiante la necesidad de planeamiento, de control y de una cuidadosa evaluación de las necesidades humanas y los recursos planetarios. La civilización exige no sólo alimentar al hombre, sino alimentarlos en forma adecuada. Si la civilización es incapaz de hacer frente a este desafío, todos sus demás logros habrán sido en vano.

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