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41.
Gastronomía paceña. Yolanda Borrega Reyes; Mircko Vera Zegarra.

por Borrega Reyes, Yolanda [Autor] | Vera Zegarra, Mircko [Autor].

Series Revista de la Fundación Cultural del Banco Central de Bolivia ; no.59Origen: Revista de la Fundación Cultural del Banco Central de Bolivia.Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: caracteres normales ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Idioma: Español Detalles de publicación: La Paz-BO: FCBCB, 2009Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

42.
La papalisa alimento para cargar energías.

por s.a.

Series Jiwaki. Revista municipal de culturas ; no.52Origen: Jiwaki. Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: caracteres normales ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Idioma: Español Detalles de publicación: La Paz-BO: Oficialía Mayor de Culturas, 2014Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

43.
Día de Acción de Gracias : Gran variedad de especialidades culinarias reflejan rica diversidad de EEUU.

por s.a.

Series Notas Actuales. Boletín Informativo ; no.542Origen: Notas Actuales. Boletn Informativo; .Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: caracteres normales ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Idioma: Español Detalles de publicación: La Paz - BO: Embajada de Estados Unidos de América 2014Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

44.
Día de Acción de Gracias es uno de los feriados favoritos en Estados Unidos. Louise Fenner.

por Fenner, Louise [Autor].

Series Notas Actuales. Boletín Informativo ; no.542.Origen: Notas Actuales. Boletín Informativo;Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: caracteres normales ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Idioma: Español Detalles de publicación: La Paz - BO: Embajada de Estados Unidos de América, 2014Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

45.
Recetas para la navidad.

por s.a.

Series Munay Tambo. Revista ; no.10Origen: Munay Tambo. Revista.Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: caracteres normales ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Idioma: Español Detalles de publicación: Cochabamba-BO: Munay Tambo 2010Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

46.
Recetas para una vida saludable: Humintas.

por s.a.

Series Munay Tambo. Revista ; no.11Origen: Munay Tambo. Revista.Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: caracteres normales ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Idioma: Español Detalles de publicación: Cochabamba-BO Munay TamBO 2010Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

47.
Los caporales del mundo popular: inventario de las picanterías cusqueñas

por Llosa Isenrich, Eleana.

Series Allpanchis ; año XXIII, n. 38Origen: Allpanchis. Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo Detalles de publicación: Cusco - PE Instituto de Pastoral Andina 1991Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

48.
La comida ceremonial en Tzintzuntzan

por Brandes, Stanley.

Series América Indígena ; vol. XLVIII, n. 3Origen: América Indígena. Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo Detalles de publicación: México D.F. - MX Instituto Indigenista Interamericano 1988Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

49.
La oración en la comida yucateca

por Gutiérrez Estévez, Manuel.

Series América Indígena ; vol. XLVIII, n. 3Origen: América Indígena. Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo Detalles de publicación: México D.F. - MX Instituto Indigenista Interamericano 1988Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

50.
Aspectos simbólicos de las comidas andinas

por Ossio, Juan M.

Series América Indígena ; vol. XLVIII, n. 3Origen: América Indígena. Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo Detalles de publicación: México D.F. - MX Instituto Indigenista Interamericano 1988Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

51.
La comida de santo en el candomble

por Giobellina Brumana, Fernando.

Series América Indígena ; vol. XLVIII, n. 3Origen: América Indígena. Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo Detalles de publicación: México D.F. - MX Instituto Indigenista Interamericano 1988Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

52.
Alimentación y relaciones sociales en la Cuba colonial

por Sarmiento Ram¡rez, Ismael.

Series Anales ; n. 11Origen: Anales. Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo Detalles de publicación: Madrid - ES Museo de América 2003Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

53.
Tempura : a todo el mundo le gusta. Asako Kishi

por Kishi, Asako.

Series Nipponia ; no. 10Origen: Nipponia ; Tipo de material: Artículo Artículo Idioma: Español Detalles de publicación: Tokio-JA : Heibonsha, 1999Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

54.
La cocina boliviana

por Lexus editores.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona Lexus 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: E/392.37 /L679c (1).

55.
Araja cucha paraquegode

por Apoyo para el Campesino Indigena del Oriente Boliviano (APCOB).

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Santa Cruz - Bolivia ; APCOB ; s.fDisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: CDE-APCOB-0678 (1).

56.
Sophie D. Coe, Las primeras cocinas de América, México, Fondo de Cultura Económica, 2004. Monika Montecinos.

por Montecinos, Monika [autor].

Series Retornos. Revista de Historia y Ciencias Sociales ; no.9.Origen: Retornos: Revista de Historia y Ciencias Sociales.Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso caracteres normales ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Idioma: Español Detalles de publicación: La Paz-BO: CEPAAA; La Pesada, 2009Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

57.
Rosquete

por s.a.

Series Arte y Cultura. Revista ; no.4.Origen: Arte y Cultura:Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso caracteres normales ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Idioma: Español Detalles de publicación: La Paz-BO: Arte y Cultura, 2013Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

58.
De cómo un país prefiere un cocinero a un presidente. Elda Cantú

por Cantú, Elda | Salazar, Diego.

Series Nueva Sociedad ; no.250Origen: Nueva sociedad ; Origen: Nueva sociedad ; Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires-AG : Friedrich Ebert Stiftung, 2014Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

59.
Inari-zushi: Arroz para sushi envuelto en finas láminas de tofu frito. Establecimiento de sushi Shinoda-zushi Sohoten en Ningyo-cho

por Establecimiento de Sushi Shinoda-zushi Sohoten en Ningyo-cho.

Series Niponica ; No. 11Origen: Niponica ; Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Tokio-JA : Ministerio de Relaciones Exteriores de Japón, 2013Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

60.
El wasabi: juega un pequeño pero importante papel picante en la cocina japonesa. Tamaruya Honten

por Honten, Tamaruya.

Series Niponica ; No. 13Origen: Niponica ; Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Tokio-JA : Ministerio de Relaciones Exteriores de Japón, 2014Disponibilidad: No hay ítems disponibles :


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