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1.
American Crops into China: Discourse on influences of Corn, Sweet Potato, and Potato. Nan Zheng

por Zheng, Nan.

Series Senri Ethnological Studies ; no. 100Origen: Senri Ethnological Studies ; Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso Idioma: Inglés Detalles de publicación: Osaka-JP : National Museum Ethnology, 2019Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

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2.
How do Michael Boym, Martino Martini, and Athanasius kircher understand Chinese Foof Culture?. Hongecheng Zhou

por Zhou, Hongcheng | Zheng, Jian.

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3.
German Influence on Japanese Food Culture. Naoto Minami

por Minami, Naoto.

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4.
Diffusion and the Adaptation of Western style Food in Korea from the Era of Japanese Occupation. Fumiki Hayashi

por Hayashi, Fumiki.

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5.
Western Cuisine Culture in Contemporary China: A case study on Haute French Cuisine in High clas Hotels and Restaurants in Urban Tianjin. Zhengyu Liu

por Liu, Zhenga.

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